Haben Sie sich jemals gefragt, ob Sie bei der Zubereitung Ihres Snacks oder Ihrer Mahlzeit die richtige Portionsgröße für Lebensmittel servieren?
Portionsgrößen und Portionsgrößen können verwirrend sein.
- Wie viel soll ich essen?
- Soll ich die Portionsgrößen einhalten?
- Woher weiß ich, ob ich mehr als die „durchschnittliche“ Person brauche oder nicht?
Dies sind nur einige der vielen Fragen, die ich täglich von der Community höre!
Damit die Nährstoffe, die Sie essen, ihre Arbeit erledigen und Ihren Körper angemessen mit Energie versorgen, müssen wir sicherstellen, dass wir die richtigen Mengen konsumieren.
Wenn Sie verstehen, welche Portionsgrößen Ihr Körper benötigt, können Sie das richtige Gleichgewicht der täglichen Nährstoffe finden, sodass sich unser Körper täglich wohl fühlt und chronischen Krankheiten und gesundheitlichen Komplikationen langfristig vorbeugt.
In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über Portionsgrößen wissen müssen, damit Sie sicher sind, wie Sie sich selbst ernähren, und wissen, dass Sie nicht unwissentlich zu viel oder zu wenig essen.
Portionsgröße Vs. Serviergröße
Das erste, was Sie verstehen müssen, ist der Unterschied zwischen Portionsgrößen und Portionsgrößen.
Oft werden die Wörter Portionsgrößen und Portionsgrößen synonym verwendet, aber es gibt tatsächlich einen Unterschied zwischen den beiden.
Was die meisten Leute verstehen, sind Portionsgrößen. Portionsgrößen sind die Richtlinien, die auf den Nährwertkennzeichnungen für verpackte Lebensmittel angegeben sind.
Sie sind spezifisch, standardisiert und messbar und werden von der FDA auf der Grundlage allgemeiner, empfohlener Richtlinien für das, was die durchschnittliche Person isst, mit Portionsgrößen versehen.
Portionsgrößen hingegen sind individuell auf Sie, Ihre Bedürfnisse und Ihre Essgewohnheiten zugeschnitten. Es gibt keine festgelegten Standardportionsgrößen. Wenn Sie sich entscheiden, ein Lebensmittel zu essen, und dann physisch eine bestimmte Menge einnehmen, entspricht die Menge an Lebensmitteln auf Ihrem Teller Ihrer Portionsgröße.
Warum es wichtig ist, die richtige Portionsgröße zu essen
Unser Körper besteht buchstäblich aus dem Essen, das wir essen. Wir synthetisieren Gewebe, extrahieren Energie und erfüllen aufgrund der Nährstoffe, die wir aus der Nahrung erhalten, Körperfunktionen.
Zu viel oder zu wenig Nahrung kann diese notwendigen Prozesse verändern und später zu Komplikationen führen.
Auf der einen Seite fehlt Ihnen wahrscheinlich die lebenswichtige Ernährung, wenn Sie ständig zu wenig essen oder nicht genug von bestimmten Nahrungsmitteln bekommen, was zu Müdigkeit, Lethargie, Muskelverlust, Haarausfall, brüchigen Nägeln, Reizbarkeit und übermäßigem Durst im Laufe der Zeit führen kann.
Auf der anderen Seite kann konsequentes Überessen auch dazu führen, dass sich Ihr Körper weniger als am besten fühlt und eine Reihe von Symptomen wie unbeabsichtigte Gewichtszunahme, hoher Cholesterinspiegel, hoher Blutzucker, Herzerkrankungen und vieles mehr verursacht.
Wenn Sie sich die Zeit nehmen, um festzustellen, welche Portionsgrößen für Sie im Einklang mit Ihren Gesundheits- und Wellnesszielen geeignet sind, kann dies den Unterschied darin ausmachen, wie Sie sich täglich fühlen und funktionieren.
1. Hilft Ihnen, das richtige Gleichgewicht der täglichen Nährstoffe zu finden
Wenn wir das richtige Nährstoffgleichgewicht haben, kann unser Körper sein Bestes geben. Dies ist eine der besten Möglichkeiten, um chronischen Krankheiten und gesundheitlichen Komplikationen langfristig vorzubeugen.
2. Sie fühlen sich voll und voller Energie
Wenn wir im Laufe des Tages nicht genug essen, verspüren wir durchweg ein leichtes Hungergefühl. Dies kann zu Reizbarkeit und sogar Angst führen. Wenn wir dagegen im Laufe des Tages zu viel essen, können wir uns übermäßig satt und träge fühlen, anstatt uns hungrig und gereizt zu fühlen. Das Ziel ist es, die richtigen Portionsgrößen für Ihren individuellen Körper zu essen, damit Sie sich satt und voller Energie fühlen können!
3. Keine Lebensmittel sind verboten
Je besser Sie die für Sie geeigneten Portionsgrößen verstehen, desto besser verstehen Sie, dass Sie Lebensmittel nicht vollständig aus Ihrer Ernährung entfernen oder einschränken müssen. Es ist vollkommen in Ordnung, Lebensmittel in Maßen zu genießen, die nicht unbedingt die nahrhafteste Option sind. Wenn Sie die Portionsgrößen verstehen und sich damit vertraut machen, erhalten Sie das Vertrauen und die Klarheit, die Sie benötigen, um ein glückliches Medium für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu finden.
6 Schritte, um bei jeder Mahlzeit die richtige Portionsgröße für das zu finden, was Sie benötigen
Portionsgrößen sind für jede Person an einem bestimmten Tag individuell. Das Abendessen gestern vielleicht etwas kleiner als heute – und das ist vollkommen in Ordnung!
Entgegen der Meinung der meisten Menschen gehören die Portionsgrößen von Lebensmitteln im Allgemeinen nicht zu den ersten Dingen, mit denen wir uns befassen.
Das Verstehen von Portionsgrößen beinhaltet so viel mehr als nur das Kennen der Zahlen oder harten Fakten, es geht darum, sich auf Ihren Körper einzustellen.
Eines unserer Mitglieder kam zu uns, nachdem sie fast alles ausprobiert hatte – von der Kalorien- und Makronährstoffzählung mit Apps bis hin zu Speiseplänen und Diätprogrammen. Sie schien einfach keinen Weg zu finden, ihre Portionsgrößen unter Kontrolle zu halten.
Trotz der Tatsache, dass sie von Anfang an über Portionsgrößen sprechen wollte, diskutierten wir stattdessen über achtsames Essen und wie sie es verwenden könnte, um sich wieder an ihre Hunger- und Sättigungsmerkmale zu gewöhnen. Wir diskutierten dann ihre Wellnessziele sowie ihre übliche Aktivität und wie sich diese Faktoren auf ihren Hunger und anschließend auf ihre Portionsgrößen auswirken können.
Indem sie einen Schritt zurücktrat und das Gesamtbild betrachtete, konnte sie verstehen, dass ihr Hunger nicht der Feind war, sondern der Schlüssel zu ihrem Erfolg mit Portionsgrößen.
Verwenden Sie denselben Ansatz, indem Sie die folgenden 6 Schritte verwenden, um zu bestimmen, welche Portionsgrößen für Sie geeignet sind.
1. Beginnen Sie mit dem Einchecken mit Ihren Hunger- und Sättigungsmerkmalen
Dieser wird immer am wichtigsten sein.
Wann hast du normalerweise Hunger? Wie voll bist du nach dem Essen? Sind Sie wirklich satt oder haben Sie normalerweise nach nur einer Stunde wieder Hunger?
Lernen Sie Ihre Hunger-Hinweise kennen. Schauen Sie sich Ihre gewohnten Gewohnheiten und Tendenzen mit einer Linse der Neugier an. Wenn Sie sich nur einen Moment Zeit zum Nachdenken nehmen, erhalten Sie so viele Informationen darüber, wie Sie vorgehen sollten.
Wenn Sie feststellen, dass Sie nach den meisten Mahlzeiten unangenehm voll sind, reduzieren Sie Ihre Portionsgrößen leicht und bewerten Sie sie neu. Wenn Sie feststellen, dass Sie sehr bald nach einer Mahlzeit hungrig sind, versuchen Sie, Ihre Portionsgrößen zu erhöhen, und gehen Sie von dort aus.
Es geht um Ihren individuellen Körper und Ihre individuellen Bedürfnisse.
2. Übe achtsames Essen
Oft wird Essen nur eine weitere Aufgabe auf einer To-Do-Liste für Menschen. Es ist etwas, was wir schnell tun müssen, um mit unserem Tag weiterzumachen.
Leider kann diese Herangehensweise an das Essen im Laufe der Zeit oft zu sinnlosem Essen führen. Dies ist der Zeitpunkt, an dem wir aufhören, unser Essen wirklich zu erleben, zu probieren und zu schätzen. Dies kann auch zu größeren oder kleineren Portionsgrößen führen, als wir wirklich brauchen.
Nehmen Sie sich etwas Zeit, um Ihre Achtsamkeit wieder in Ihre Mahlzeiten zu bringen. Dies ist eine großartige Ressource, die Sie verwenden können, wenn Sie dies versuchen!
3. Berücksichtigen Sie Ihre täglichen Aktivitäten
Ihre Aktivität wirkt sich auf Ihren Energiebedarf aus. Bewegen Sie sich den ganzen Tag über häufig? Oder sind Sie hauptsächlich sesshaft? Je mehr wir uns bewegen, desto mehr Energie brauchen wir.
Möglicherweise schwankt dies häufig, daher schwanken auch Ihre Portionsgrößen. Achten Sie immer darauf, Ihre Bewegung anzuerkennen und wie sich dies auf Ihren Hunger und Ihr Sättigungsgefühl auswirkt.
4. Bestimmen Sie Ihre Stärken und Schwächen
Wir alle haben sowohl Stärken als auch Schwächen, insbesondere wenn es um Portionsgrößen geht. Stellen Sie sicher, dass Sie feststellen, was Ihre sind, und sprechen Sie sie so gut wie möglich an.
Wenn Sie beispielsweise wissen, dass Sie nach mehr als 5 Stunden ohne Essen keine Kontrolle mehr über Ihre Portionsgrößen haben, versuchen Sie, sich nicht auf einen Misserfolg einzustellen! Stellen Sie sicher, dass Sie einen Snack haben, der Sie festhält, auch wenn dies bedeutet, dass Sie etwas im Voraus packen oder vorbereiten.
5. Verwenden Sie Ihre Platte als Leitfaden
Im Allgemeinen sind bestimmte Lebensmittel und Makronährstoffe mit größeren oder kleineren Portionsgrößen verbunden. Eine gute Möglichkeit, dies zu Ihrem Vorteil zu nutzen, besteht darin, diese allgemeinen Richtlinien als Ausgangspunkt zu verwenden.
Das folgende Bild ist eine allgemeine Empfehlung dafür, wie viel von jeder Komponente wir auf unserer Platte haben sollten.
Wird dieser Leitfaden für alle gleich bleiben? Natürlich nicht. Aber es kann ein großartiger Ort sein, um zu beginnen, wenn Sie gerade erst anfangen!
Häufige Fehler, die Menschen mit Portions- und Portionsgrößen machen
Wenn Sie Portionsgrößen lernen, gibt es einige häufige Fehler, die Menschen machen, wenn sie alle alleine lernen. Lassen Sie uns einige der häufigsten durchgehen, damit Sie sie aktiv vermeiden können!
1. Der Versuch, Teilgrößen immer genau zu machen
Dies ist einer der ersten Fehler, den viele Menschen machen, wenn sie ihren Lebensstil ändern und versuchen, Gesundheits- und Wellnessziele zu erreichen.
Es kann so einfach sein, sich auf exakte Portionsgrößen zu konzentrieren, aber in Wirklichkeit ist es wirklich nicht notwendig. Wenn wir ständig versuchen, Portionsgrößen mithilfe von Messbechern, Löffeln und Waagen genau zu bestimmen, wird der Lebensstil, den Sie anstreben, schnell zu einer strengen Diät.
Es ist wichtig, sich Ihrer Portionsgrößen bewusst zu sein, aber Perfektion gibt es einfach nicht – warum sollten Sie sich also darüber streiten? Verwenden Sie diese Tools, um sich mit Ihren Portionsgrößen vertraut zu machen, und bauen Sie dann Ihr Vertrauen in das Parken von Bällen und das Augapfel von dort aus auf.
2. Denken Sie, dass Serving Sizes für alle gelten
Jedes verpackte Lebensmittelprodukt, das Sie kaufen, hat auf der Rückseite ein Nährwertkennzeichen mit einer festgelegten Portionsgröße.
Diese Portionsgrößen basieren auf dem „durchschnittlichen“ Amerikaner, mit der Annahme, dass sie eine Diät mit 2.000 Kalorien konsumieren. In Wirklichkeit passt nicht jeder in diese Form. Einige Leute benötigen größere Portionen, während andere möglicherweise weniger benötigen.
Während diese Portionsgrößen ein guter Ausgangspunkt sein können, sollten sie nicht unbedingt alle Ihre Portionsgrößen bestimmen. Hier kann die Arbeit mit einem registrierten Ernährungsberater hilfreich sein. Abhängig von Ihren speziellen Gesundheits- und Wellnesszielen können sie Ihnen sagen, wie die Portionsgrößen für Sie in Bezug auf die aufgeführten Portionsgrößen aussehen und wie Sie sie auf realistische, wartbare Weise verwenden können.
3. Ignorieren Sie Hinweise auf Hunger und Sättigung
Manchmal kann es schwierig sein, sich selbst zu vertrauen, besonders wenn es um Hunger und Fülle geht.
Bin ich wirklich hungrig nach mehr Essen oder will ich es einfach nur? Woher weiß ich, ob ich tatsächlich voll bin?
Es gibt so viele Fragen, die uns durch den Kopf gehen, wenn es darum geht, zu bestimmen, wie viel wir essen sollen. Ja, wir möchten über Portionsgrößen nachdenken und uns ihrer bewusst sein, aber wir müssen auch auf unseren Körper hören.
Unsere Hinweise auf Hunger und Sättigung sind die Art und Weise, wie der Körper uns sagt, dass wir Energie brauchen oder genug Energie haben. Wenn wir mit diesen Hinweisen nicht im Einklang sind, kann es leicht sein, zu viel oder zu wenig zu essen, da wir stattdessen strengen Portionsrichtlinien folgen.
4. Halten Sie die Portionsgrößen immer gleich
Sobald wir wissen, welche Portionsgrößen wir essen sollten, sollten sie die ganze Zeit exakt gleich sein, oder? Nicht genau.
Wir essen, um unseren Körper zu stärken. An manchen Tagen benötigen wir nur minimalen Kraftstoff, an anderen Tagen benötigen wir möglicherweise einiges mehr. Wenn Sie beispielsweise draußen in Ihrem Garten wandern, laufen oder arbeiten, benötigen Sie größere Portionsgrößen, als wenn Sie den ganzen Tag drinnen hängen und Filme schauen.
Zusätzlich müssen Gesundheits- und Wellnessziele berücksichtigt werden. Möchten Sie Muskeln aufbauen? Oder vielleicht versuchen Sie, Ihr Gewicht zu halten – dies wird auch bei der Bestimmung der Portionsgrößen eine Rolle spielen.
Denken Sie daran, dass Ihre täglichen Aktivitäten und Ziele Ihren Energiebedarf von Zeit zu Zeit verändern.
Dies in die Praxis umsetzen
Wir sind alle so einzigartig als Individuen und unser tägliches Leben ist so unterschiedlich. Unsere Bedürfnisse sind so individuell und ändern sich ständig.
Deshalb ist es für Sie so wichtig zu lernen, wie Sie Ihren Körper und seine eigenen Bedürfnisse besser berücksichtigen können, um sich selbst bestmöglich zu unterstützen.
Und genau das führe ich Sie durch die Mindful Nutrition Method ™. Wenn Sie bereit sind, mehr Unterstützung auf Ihrer Reise zu erhalten und Vertrauen aufzubauen, wie Sie Ihren Körper am besten pflegen können, schließen Sie sich uns an.
Während es Geduld und Übung erfordert, um vollständig mit Ihrem Körper in Einklang zu sein, verdienen Sie das Vertrauen, dass Sie sich bestmöglich um Ihre Gesundheit kümmern.
